Le degustazioni di Quattrocalici

Balata Nero d’Avola rosato 2014

della Cantina Terre di Noto
Valutazione:
fiori-3
Balata Nero d’Avola rosato

In data 06/08/2015 abbiamo degustato il vino Balata Nero d’Avola Rosato annata 2014 della cantina Terre di Noto che è risultato meritevole dell'inserimento nella Guida Vini di Quattrocalici.it nella categoria fiori-3 corrispondente ad un punteggio di 80/100 punti. La degustazione del vino Balata Nero d’Avola Rosato 2014 della cantina Terre di Noto si è svolta in ottemperanza agli standard previsti dai Protocolli di degustazione di Quattrocalici.it.

Il "Balata Nero d'Avola Rosato" è un rosato basato sul vitigno Nero d'Avola in purezza prodotto dall'azienda Terre di Noto, in provincia di Siracusa. E' un vino rosato fresco e piacevole, di pronta beva ma al tempo stesso fine e di buona qualità e versatile negli abbinamenti.

DegustatoreMarcello Leder
Data06/08/2015
Annata2014
Alcool % vol13
Valutazione80/100

Alla vista

Il "Balata Nero d'Avola Rosato" si presenta di un bel colore cerasuolo, limpido e consistente.

All'olfatto

Il "Balata Nero d'Avola Rosato" al naso risulta fruttato con note di fragola e lampone, su di un piacevole sottofondo lievemente agrumato di pompelmi rosa.

Al palato

Il "Balata Nero d'Avola Rosato" al palato è fresco, secco e sapido, leggermente tannico, di discreta persistenza con ricordi di fragole e lamponi.

Note conclusive

Il "Balata Nero d'Avola Rosato" è un rosato piacevole e di buona fattura, versatile negli abbinamenti.

Suggerimenti enogastronomici

Il "Balata Nero d'Avola Rosato" è ideale come aperitovo o per accompagnare antipasti a base di pesce o salumi dellicati. Pirmi piatti saporiti a bese di pesce o carni bianche, pesci o carni bianche alla griglia

Il Vino e Il Produttore

Terre di NotoBalata Nero d’Avola Rosato
Terre di Noto
C.da Burgio-Coste Fredde S.P.n 22 - 96017 Noto (Siracusa)

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