Acini con ombelico evidente

Acini-Aspetto della buccia: Con ombelico evidente
Termine utilizzato in ampelografia per definire la forma dell’acino. L’aspetto degli acini è uno dei principali descrittori ampelografici.

L’ombelico dell’acino è una lieve protuberanza posta sul lato opposto rispetto al pedicello che rappresenta quanto rimane dello stigma e dello stilo del pistillo del fiore.

acino uva

  • Quattrocalici consiglia

  • Registrati su Quattrocalici

  • Il Blog di Quattrocalici

    Quaderno di degustazione - My Wines

    Come compilare la scheda di degustazione per un vino

    La sequenza sensoriale nella degustazione Nella degustazione di un vino è importante seguire la giusta sequenza sensoriale: prima si valuta l'aspetto visivo, poi quello olfattivo...
  • Segui Quattrocalici sui social

  • Le Regioni del Vino