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I vini aromatizzati e la loro produzione I vini aromatizzati nascono dall’idea di aggiungere al fermentato degli aromi per modificarne il profilo organolettico, sia a
Come leggere ed interpretare le etichette dei vini Le Etichette dei vini sono di massima importanza in quanto l’etichetta ci permette di identificare correttamente il
I vini rossi nell’abbinamento con il cibo Rispetto ai vini bianchi, i vini rossi si differenziano sostanzialmente per la presenza dei tannini, per la generalmente maggiore struttura e morbidezza e per
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