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abbinamento vini rossi

L’Abbinamento dei vini rossi

I vini rossi nell’abbinamento con il cibo Rispetto ai vini bianchi, i vini rossi si differenziano sostanzialmente per la presenza dei tannini, per la generalmente maggiore struttura e morbidezza e per

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vini aromatizzati

Vini aromatizzati

I vini aromatizzati e la loro produzione I vini aromatizzati nascono dall’idea di aggiungere al fermentato degli aromi per modificarne il profilo organolettico, sia a

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moscato rosa vitigno

Moscato rosa

Il Moscato Rosa è un vitigno particolare, a bacca rosa, diffuso soprattutto in Trentino-Alto Adige ed in misura minore anche in Friuli, Piemonte, Emilia e

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Biferno DOC

La Biferno DOC è una denominazione di origine del Molise, regione che solo nel 1983 ha trovato la sua identità locale, separandosi dall’Abruzzo. Dal punto

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Alcamo DOC

La denominazione Alcamo DOC si trova in Sicilia  e comprende vini i rossi, bianchi e rosati provenienti da un’area posta subito a sud-ovest di Palermo.

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vino e vini nel veneto

Veneto

Enoteche e Cantine del Veneto le province del veneto Conoscere il Vino Il miglior strumento per avvicinarsi al mondo  del vino. Una Guida completa al

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vino e vini in molise

Molise

Enoteche e Cantine del Molise le province del molise Conoscere il Vino Il miglior strumento per avvicinarsi al mondo  del vino. Una Guida completa al

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Le etichette del vino

Le Etichette dei vini

Come leggere ed interpretare le etichette dei vini Le Etichette dei vini sono di massima importanza in quanto l’etichetta ci permette di identificare correttamente il

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