Refosco nostrano - La Guida dei Vitigni d'Italia

vitigno refosco nostrano

Il vitigno Refosco nostrano

Il vitigno Refosco nostrano occupa un posto abbastanza importante nella grande famiglia dei Refoschi, cui appartengono anche il più famoso Refosco dal peduncolo rosso e il Terrano. Non esistono informazioni certe sulla sua origine, sicuramente le prime tracce si hanno nel comune di Torreano e Faedis, in provincia di Udine. Refosco di FaedisRefoscone, sono suoi sinonimi, così come riportato nel Registro nazionale varietà di vite. Diffuso da sempre in tutto il Friuli-Venezia Giulia,  un tempo era  una delle sua varietà principali, soprattutto grazie  alla sua elevata produttività, ma recentemente è stato via via abbandonato, e sostituito dal più "nobile" Refosco dal peduncolo rosso.

Estratto dal catalogo vitigni

Nome varietà Codice varietà Sinonimi riconosciuti Autorizzato province Autorizzato regioni Raccomandato province Raccomandato regioni Anno ins. Gruppi
Refosco Nostrano N. 206 Refosco*, Refosco grosso, Refoscone, Malvoise** Abruzzo Pordenone, Udine 1971 Autoctoni

Caratteristiche del vitigno Refosco nostrano

Colore Bacca: Nera

Caratteristiche varietali:

Il vitigno Refosco nostrano ha le seguenti caratteristiche varietali:

  • Foglia: media, tondeggiante, trilobata o quinquelobata.
  • Grappolo: medio-grande, piramidale o cilindrico, allungato, talvolta alato, piuttosto compatto.
  • Acino: medio-grande, subrotondo o appena ovale Buccia: consistente, molto pruinosa, di colore nero-bluastro.

Coltura ed allevamento:

Caratteristiche produzione:

Il vitigno Refosco nostrano ha ottma vigoria ed epoca di maturazione tardiva, produzione abbondante e regolare.

Caratteristiche vino:

Il vitigno Refosco nostrano dà un vino di colore rosso rubino intenso. Al naso è vinoso, poco caratteristico, leggermente erbaceo con debole sentore di prugna secca e mora selvatica. In bocca è acidulo e astringente, sapido, talvolta aggressivo, di buon corpo.

Denominazioni in cui il vitigno è presente


IGT
Friuli-Venezia Giulia: