Il vitigno Lambrusco Montericco è una delle molte varietà di Lambruschi coltivata in Emilia-Romagna, e come le altre deriva probabilmente da viti vinifere selvatiche, che crescevano abbondantemente in maniera spontanea nei colli dell’Appennino e che erano chiamate dai latini “Labrusca vitis“. Queste uve erano anche dette anche “uzeline” o “oseline” per il fatto che, crescendo spontaneamete al limitare dei boschi, venivano depredate dagli uccelli che ne erano ghiotti. Il nome Montericco viene dalla omonima località del comune reggiano di Albinea. A Montericco il microclima è particolarmente temperato rispetto alle colline circostanti e qui il vitigno dà uve tardive e dotate di una buona acidità. Rispetto agli altri lambruschi il Lambrusco Montericco si distingue perché è più delicato, sia come profumi, sia al palato, sia nel colore, meno intenso, tendente al rosato.
Questa varietà di Lambrusco è poco diffusa, e viene utilizzata per la produzione del Lambrusco reggiano DOC. Il vitigno Lambrusco Montericco ha le seguenti caratteristiche varietali: la foglia è media o medio-piccola, pentagonale, quinquelobata, il grappolo è medio-grande, di forma piramidale, di solito provvisto di un’ala, spargolo o non troppo serrato e compatto. L’acino è medio, sferoidale o leggermente ellittico, con buccia non troppo spessa e consistente, molto pruinosa, di colore blu-violaceo. Il vitigno Lambrusco Montericco ha buona vigoria, epoca di maturazione tardiva, produzione abbondante e regolare. Il vitigno Lambrusco Montericco dà vini di colore rosso rubino intenso, di buona acidità, non molto corposi ed alcolici, poco tannici, freschi e delicati.
