La Guida ai vitigni di Quattrocalici

Drupeggio

scheda ampelografica completa

Vitigno  Drupeggio

Il vitigno denominato Drupeggio rappresenta un sinonimo per il vitigno Canaiolo bianco.Per accedere alla pagina del vitigno Canaiolo bianco con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Canaiolo bianco, clicca qui.

Il vitigno Drupeggio e i suoi vini

Il termine Drupeggio è un sinonimo locale usato soprattutto in Umbria e che si riferisce al vitigno Canaiolo Bianco. Il Canaiolo bianco è un vitigno tradizionale toscano, oggi praticamente quasi scomparso. Nonostante rientri nei disciplinari delle DOC di Carmignano e della Valdinievole assieme alla Malvasia Bianca Lunga e al Trebbiano Toscano, ne rimangono in coltivazione pochissimi ettari e non risultano nuovi impianti da almeno dieci anni. La situazione è resa ancora più confusa dal fatto che in zona il vitigno Canaiolo bianco è spesso confuso con la Vernaccia di San Gimignano. Nella zona dell’Orvietano il vitigno Canaiolo bianco è noto come Drupeggio.

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