Vitigni derivanti da incroci

Incroci di vitigni

Un incrocio (detto anche ibrido) è un vitigno che deriva dall'impollinazione dei fiori femminili con il polline della varietà selezionata, utilizzando accorgimenti che impediscano l'impollinazione da parte della stessa o di altre piante. Questo processo è utilizzato in botanica per modificare i caratteri delle specie di partenza, per farne emergere di nuovi o per costituire nuove varietà. E' poi  necessario rendere stabili i caratteri modificati per mezzo di incroci successivi tra gli ibridi ottenuti.

Da notare che la specie a sinistra è quella che fornisce il fiore femmina, quella a destra il fiore maschio. Invertendo quest'ordine, si ottengono risultati che possono essere anche molto diversi tra loro, e questo spiega come ibridi ottenuti dagli stessi vitigni possano avere nomi e caratteristiche distinte (es Goldtraminer ed Incrocio Manzoni 2-3).


vitigno goldtraminer Goldtraminer

Traminer aromatico x Trebbiano toscano

Trentino-Alto Adige, Veneto
vitigno gosen Gosen

Cabernet franc x Marzemino

Veneto
vitigno incorcio bruni 54 Incrocio Bruni 54

Sauvignon x Verdicchio

Marche
vitigno incrocio manzoni 2-3 Incrocio Manzoni 2-3

Trebbiano toscano x Traminer Aromatico

Veneto
Il vitigno Incrocio Manzoni 2.14 Incrocio Manzoni 2.14

Glera x Cabernet franc

Veneto
vitigno manzoni rosso Incrocio Manzoni 2.15

Glera x Cabernet franc

Veneto
vitigno incrocio terzi n.1 Incrocio Terzi N.1

Barbera x Cabernet franc

Lombardia
vitigno kerner Kerner

Schiava grossa x Riesling renano

Trentino-Alto Adige
vitigno malvasia rosa Malvasia rosa

Mutazione gemmaria della Malvasia di Candia aromatica

Emilia-Romagna
vitigno manzoni bianco Manzoni Bianco

Riesling renano x Pinot bianco

Veneto
vitigno manzoni moscato Manzoni moscato

Raboso Piave x Moscato Amburgo

Friuli-Venezia Giulia, Veneto
vitigno manzoni rosa Manzoni rosa

Trebbiano romagnolo x Traminer aromatico

Friuli-Venezia Giulia, Veneto
vitigno muller thurgau Müller-Thurgau

Riesling renano x Sylvaner

Trentino-Alto Adige
vitigno rebo Rebo

Merlot x Teroldego

Friuli-Venezia Giulia, Veneto, Lombardia, Marche
vitigno Regent Regent

Sylvaner x Müller-Thurgau

Trentino-Alto Adige
Il vitigno Rotberger Rotberger

Riesling renano x Trollinger (Schiava)

Trentino-Alto Adige
vitigno sennen Sennen

Merlot x Marzemino

Veneto
vitigno zweigelt Zweigelt

Saint Laurent x Franconia

Trentino-Alto Adige

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La "Guida essenziale ai vini d'Italia 2015" è autorevole: perché firmata da un grande nome della critica enogastronomica. Daniele Cernilli è stato lo storico direttore... Leggi tutto

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