Classificazione vitigni

Vitigni "Raccomandati", "Autorizzati" o "In osservazione" per le varie province o regioni

Nella tabella generale è riassunta la classificazione nazionale dei vitigni per uve da vino. Per scelta dell'autore, riportiamo solamente i vitigni che risultano menzionati in almeno una delle denominazioni di origine italiane (DOP o IGP). Il dato fondamentale di questa classificazione è l'idoneità alla vinificazione per quella data regione o provincia del vitigno in questione. Questi vitigni vengono classificati come "Autorizzati" secondo la normativa comunitaria. Gli enti locali hanno anche la facoltà di specificare ulteriormente se il vitigno in questione sia anche "Raccomandato". Anche i vitigni "In osservazione" possono rientrare nelle Denominazioni di origine.

Puglia, Veneto e province autonome di Trento e Bolzano hanno scelto di considerare le province come unità di classificazione, mentre altre (Campania, Friuli-Venezia Giulia e Sicilia) hanno scelto una classificazione di tipo misto (per regione e per provincia).

Il colore della bacca è identificato dalla lettera che segue il nome della varietà (B.=Bianca, Gr.=Grigia, N.=Nera, Rs.=Rosa).

Codice varietà Vitignoordinamento decrescente Nome varietà Sinonimi riconosciuti Autorizzato province Autorizzato regioni Raccomandato province Raccomandato regioni Anno ins. Osservazione province Osservazione regioni Gruppi Note catalogo
347 Abrusco Abrusco N. Toscana 1999 Autoctoni
2 Aglianico Aglianico N. Glianica, Glianico, Ellenico, Ellenica Abruzzo, Basilicata, Calabria, Sardegna, Sicilia, Umbria Bari, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto Campania, Lazio, Molise 1970 Locali
266 Aglianico del Vulture Aglianico del Vulture N. Basilicata 1971 Autoctoni
3 Aglianicone Aglianicone N. Bari, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto Basilicata, Campania Salerno 1971 Autoctoni
4 Albana Albana B. Emilia-Romagna, Liguria, Marche, Toscana, Umbria 1970 Locali
8 Albarola Albarola B. Bianchetta genovese B. (26) Liguria, Toscana 1970 Autoctoni
267 Albarossa Albarossa N. Liguria, Piemonte 1977 Autoctoni
9 Aleatico Aleatico N. Basilicata, Campania, Lazio, Marche, Sardegna, Umbria Bari, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto Piemonte 1970 Locali, Semiaromatici
10 Alicante Alicante N. Cannonau, Tocai Rosso, Cannonao, Garnacha tinta, Granaccia, Grenache, Guarnaccia, Gamay* Emilia-Romagna, Lazio, Liguria, Marche, Sardegna, Sicilia, Toscana, Umbria 1970 Calabria Locali, Sinonimi *Ai soli fini della designazione dei vini DO ed IGT della Provincia di Perugia.
315 Alionza Alionza B. Emilia-Romagna 1987 Autoctoni
12 Ancellotta Ancellotta N. Lancellotta Pordenone, Venezia, Udine Emilia-Romagna, Lazio, Lombardia, Marche, Sardegna, Sicilia, Toscana 1970 Treviso, Verona Piemonte Locali
13 Ansonica Ansonica B. Insolia, Inzolia Calabria, Sardegna, Sicilia, Toscana 1970 Basilicata Locali
14 Arneis Arneis B. Sardegna Piemonte 1970 Locali
16 Asprinio Asprinio bianco B. Brindisi, Lecce, Taranto Basilicata Campania 1970 Autoctoni
17 Avanà Avanà N. Piemonte 1970 Autoctoni
18 Avarengo Avarengo N. Piemonte 1970 Autoctoni
19 Barbera Barbera N. Bari, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Molise, Sicilia, Toscana, Umbria Belluno, Salerno Piemonte, Sardegna 1970 Nazionali
20 Barbera bianca Barbera bianca B. Abruzzo, Piemonte 1970 Autoctoni
22 Barsaglina Barsaglina N. Massaretta Toscana 1970 Autoctoni
23 Bellone Bellone B. Cacchione Caserta Lazio, Umbria 1970 Locali
24 Bervedino Beverdino B. Emilia-Romagna 1970 Autoctoni
25 Biancame Biancame B. Bianchello Abruzzo, Emilia-Romagna, Marche, Umbria 1990 Locali
26 Bianchetta Genovese Bianchetta genovese B. Albarola B. (8) Liguria 1970 Autoctoni
27 Bianchetta Trevigiana Bianchetta trevigiana B. Verona Belluno, Treviso 1970 Autoctoni
28 Bianco di Alessano Bianco d'Alessano B. Bari, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto 1970 Autoctoni
29 Biancolella Biancolella B. Janculillo, Janculella Foggia Lazio, Sardegna Campania 1970 Autoctoni Lazio: solo nelle Isole Ponzane (LT)
32 Bombino Bianco Bombino Bianco B. Bombino*, Bovino*, Ottenese Avellino, Salerno Abruzzo, Basilicata, Emilia-Romagna, Lazio, Marche, Molise, Umbria Bari, Brindisi, Foggia, Lecce, Napoli, Taranto 1970 Nazionali *Ai soli fini della designazione dei vini
33 Bombino Nero Bombino nero N. Bombino*, Bovino* Basilicata, Lazio, Sardegna Bari, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto 1970 Locali *Ai soli fini della designazione dei vini
35 Bonarda Bonarda N. Uva rara* Emilia-Romagna, Lambardia Piemonte 1970 Locali * Ai soli fini della designazione dei vini DO ed IGT della Provincia di Novara
326 Boschera Boschera B. Treviso Autoctoni solo area DOCG Colli di Conegliano – Torchiato di Fregona
36 Bosco Bosco B. Liguria 1970 Autoctoni
38 Bovale Bovale N. Bovaleddu Sardegna 1970 Autoctoni
37 Bovale grande Bovale grande N. Bovale*, Bovale di Spagna Sardegna 1970 Autoctoni * Ai soli fini della designazione dei vini
40 Brachetto Brachetto N. Piemonte 1970 Autoctoni, Aromatici
42 Cabernet Franc Cabernet Franc N. Cabernet* Bari, Bolzano, Brindisi, Lecce, Taranto Abruzzo, Basilicata, Calabria, Emilia-Romagna, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Molise, Piemonte, Sicilia, Toscana, Umbria Belluno, Foggia, Gorizia, Padova, Pordenone, Rovigo, Trento, Treviso, Trieste, Venezia, Verona, Vicenza, Udine Sardegna 1970 Internazionali, Nazionali, Semiaromatici * Ai soli fini della designazione dei vini
43 Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon N. Cabernet* Bari, Bolzano, Brindisi, Lecce, Taranto Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia-Romagna, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Molise, Sicilia, Toscana, Umbria Foggia, Gorizia, Padova, Pordenone, Rovigo, Trento, Treviso, Trieste, Venezia, Verona, Vicenza, Udine Piemonte, Sardegna 1970 Internazionali, Nazionali, Semiaromatici * Ai soli fini della designazione dei vini

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