Il vino “Colle Ozio” è un Grechetto, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall’azienda Bussoletti Leonardo. L’azienda Bussoletti Leonardo è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Terni e della regione Umbria in generale. Il vino “Colle Ozio” di Bussoletti Leonardo in quanto Grechetto, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino “Colle Ozio” di Bussoletti Leonardo è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Grechetto nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione . L’azienda Bussoletti Leonardo è stata inserita nella Guida Vini di Quattrocalici perché è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Terni. La zona in cui si trova l’azienda Bussoletti Leonardo è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Terni hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell’azienda Bussoletti Leonardo ed in particolare il Grechetto “Colle Ozio”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina  produce circa bottiglie del vino “Colle Ozio”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.