LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Tintilia del Molise DOC rosso

Tintilia del Molise DOC cartina

Il vino Tintilia del Molise DOC rosso

Il vino Tintilia del Molise DOC rosso è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Tintilia del Molise DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Tintilia del Molise DOC rosso sono Tintilia min.95%. Le caratteristiche organolettiche del Tintilia del Molise DOC rosso prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Tintilia del Molise DOC rosso è Vinoso, piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, armonico, morbido.

Tintilia del Molise DOC rosso: I dettagli del vino

DenominazioneTintilia del Molise DOC
Zona di produzioneVari comuni in provincia di Isernia e Campobasso
VitigniTintilia
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoMolise

Tintilia del Molise DOC rosso: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Tintilia del Molise DOC rosso si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Tintilia del Molise DOC.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoTintilia min.95%
Estratto secco min.21,0 g/l
Affinamento minimonon richiesto

Tintilia del Molise DOC rosso: la degustazione del vino

Il disciplinare della Tintilia del Molise DOC prevede per la tipologia Tintilia del Molise DOC rosso delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Tintilia del Molise DOC rosso: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Tintilia del Molise DOC per la tipologia Tintilia del Molise DOC rosso, ossia Tintilia min.95%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Molise.
Nome
Tintiliatintilia vitigno

Tintilia del Molise DOC rosso: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Tintilia del Molise DOC.