Il vino Taurasi riserva DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Taurasi DOCG, una DOCG della regione . I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Taurasi riserva DOCG sono Aglianico min.85%, e altri ammessi alla coltivazione in provincia di Avellino max.15%. Le caratteristiche organolettiche del Taurasi riserva DOCG prevedono un colore Rosso rubino, intenso. Il profilo olfattivo del vino Taurasi riserva DOCG è caratteristico, Etereo e al palato risulta secco, di corpo, armonico.