LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Nettuno DOC rosato frizzante

Nettuno DOC Cartina Denominazione

Il vino Nettuno DOC rosato frizzante

Il vino Nettuno DOC rosato frizzante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Nettuno DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Nettuno DOC rosato frizzante sono Sangiovese min.40%, Trebbiano toscano min.40%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Nettuno DOC rosato frizzante prevedono un colore Rosa cerasuolo, Rosa chiaretto. Il profilo olfattivo del vino Nettuno DOC rosato frizzante è delicato, Fruttato, Vinoso e al palato risulta fresco, armonico, secco.

Nettuno DOC rosato frizzante: I dettagli del vino

DenominazioneNettuno DOC
Zona di produzioneNettuno, Anzio
VitigniSangiovese, Trebbiano Toscano
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosato
Tipo vinoVino frizzante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoLazio

Nettuno DOC rosato frizzante: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Nettuno DOC rosato frizzante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Nettuno DOC.
Acidità min.5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoSangiovese min.40%, Trebbiano toscano min.40%, altri
Estratto secco min.16,0 g/l
Affinamento minimonon richiesto
Menzioni aggiuntiveE’ consentito l’uso della menzione “vigna”

Nettuno DOC rosato frizzante: la degustazione del vino

Il disciplinare della Nettuno DOC prevede per la tipologia Nettuno DOC rosato frizzante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Nettuno DOC rosato frizzante: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Nettuno DOC per la tipologia Nettuno DOC rosato frizzante, ossia Sangiovese min.40%, Trebbiano toscano min.40%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lazio.