LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Moscadello di Montalcino DOC frizzante

Cartina Moscadello di Montalcino DOC

Il vino Moscadello di Montalcino DOC frizzante

Il vino Moscadello di Montalcino DOC frizzante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Moscadello di Montalcino DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Moscadello di Montalcino DOC frizzante sono Moscato bianco 100%. Le caratteristiche organolettiche del Moscadello di Montalcino DOC frizzante prevedono un colore Giallo paglierino, con bollicine bollicine fini; Il profilo olfattivo del vino Moscadello di Montalcino DOC frizzante è caratteristico, delicato, fresco, persistente e al palato risulta armonico, dolce, armonico.

Moscadello di Montalcino DOC frizzante: I dettagli del vino

DenominazioneMoscadello di Montalcino DOC
Zona di produzioneMontalcino
VitigniMoscato bianco
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino frizzante
Dolcezza vinodolce
Regione vinoToscana

Moscadello di Montalcino DOC frizzante: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Moscadello di Montalcino DOC frizzante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Moscadello di Montalcino DOC.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoMoscato bianco 100%
Effervescenzabollicine fini
Estratto secco min.17,0 g/l
Affinamento minimonon richiesto

Moscadello di Montalcino DOC frizzante: la degustazione del vino

Il disciplinare della Moscadello di Montalcino DOC prevede per la tipologia Moscadello di Montalcino DOC frizzante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Moscadello di Montalcino DOC frizzante: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Moscadello di Montalcino DOC per la tipologia Moscadello di Montalcino DOC frizzante, ossia Moscato bianco 100%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.

Moscadello di Montalcino DOC frizzante: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Moscadello di Montalcino DOC.