LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC

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Il vino Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC

Il vino Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Lison Pramaggiore DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC sono Verduzzo friulano 85%, vitigni a bacca bianca autorizzati dal disciplinare. Le caratteristiche organolettiche del Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC è delicato, armonico, persistente e al palato risulta dolce, caldo.

Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC: I dettagli del vino

DenominazioneLison Pramaggiore DOC
Zona di produzioneVari comuni nelle province di Treviso, Venezia e Pordenone
VitigniVerduzzo Friulano
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinodolce
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia

Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Lison Pramaggiore DOC.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool15,00%
Alcool svoltodi cui min.12,00% dopo la fermentazione
Composizione vinoVerduzzo friulano 85%, vitigni a bacca bianca autorizzati dal disciplinare
Estratto secco min.22,0 g/l
Affinamento minimonon richiesto
Menzioni aggiuntiveLa DOC Lison-Pramaggiore è condivisa con il Veneto

Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC: la degustazione del vino

Il disciplinare della Lison Pramaggiore DOC prevede per la tipologia Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

.

Gusto

dolce, caldo

Abbinamenti

Aperitivi, Dessert

Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Lison Pramaggiore DOC per la tipologia Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC, ossia Verduzzo friulano 85%, vitigni a bacca bianca autorizzati dal disciplinare. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.

Lison Pramaggiore Verduzzo passito DOC: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Lison Pramaggiore DOC.