LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOC

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Il vino Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOC

Il vino Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOC è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOC sono Tocai Friulano, Sauvignon, Verduzzo friulano, Pinot blanc, Chardonnay, Malvasia istriana. Le caratteristiche organolettiche del Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOC prevedono un colore Giallo dorato. Il profilo olfattivo del vino Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOC è complesso, fine e al palato risulta dolce, armonico.

Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOC: I dettagli del vino

DenominazioneFriuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC
Zona di produzioneVari comuni nelle province di Udine e Gorizia
VitigniTocai Friulano, Sauvignon, Verduzzo Friulano, Pinot bianco, Chardonnay, Malvasia Istriana
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinodolce
Regione vinoFriuli-Venezia Giulia

Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOC: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOC si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool13,50%
Composizione vinoTocai Friulano, Sauvignon, Verduzzo friulano, Pinot blanc, Chardonnay, Malvasia istriana
Estratto secco min.18,0 g/l
Affinamento minimonon richiesto

Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOC: la degustazione del vino

Il disciplinare della Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC prevede per la tipologia Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOC delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOC: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC per la tipologia Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOC, ossia Tocai Friulano, Sauvignon, Verduzzo friulano, Pinot blanc, Chardonnay, Malvasia istriana. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia.

Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOC: le altre tipologie della denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Friuli Isonzo o Isonzo del Friuli DOC.
NomeRegioneLa Guida Vini di QuattrocaliciTipo
Friuli Isonzo Bianco DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi bianchiVino fermo
Friuli Isonzo Bianco frizzante DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi bianchiVino frizzante
Friuli Isonzo Cabernet DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetVino fermo
Friuli Isonzo Cabernet franc DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetVino fermo
Friuli Isonzo Cabernet sauvignon DOCFriuli-Venezia GiuliaCabernetVino fermo
Friuli Isonzo Chardonnay DOCFriuli-Venezia GiuliaChardonnayVino fermo
Friuli Isonzo Chardonnay spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaChardonnayVino spumante
Friuli Isonzo Chardonnay vendemmia tardiva DOCFriuli-Venezia GiuliaChardonnayvendemmia tardiva
Friuli Isonzo Franconia DOCFriuli-Venezia GiuliaVini rossi da uve localiVino fermo
Friuli Isonzo Friulano DOCFriuli-Venezia GiuliaFriulano-TaiVino fermo
Friuli Isonzo Friulano vendemmia tardiva DOCFriuli-Venezia GiuliaFriulano-Taivendemmia tardiva
Friuli Isonzo Malvasia DOCFriuli-Venezia GiuliaMalvasieVino fermo
Friuli Isonzo Merlot DOCFriuli-Venezia GiuliaMerlotVino fermo
Friuli Isonzo Moscato giallo DOCFriuli-Venezia GiuliaMalvasieVino fermo
Friuli Isonzo Moscato giallo spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaMoscatiVino spumante
Friuli Isonzo Moscato rosa DOCFriuli-Venezia GiuliaMoscatiVino fermo
Friuli Isonzo Moscato rosa spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaMoscatiVino spumante
Friuli Isonzo Pignolo DOCFriuli-Venezia GiuliaPignoloVino fermo
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot biancoVino fermo
Friuli Isonzo Pinot bianco vendemmia tardiva DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot biancovendemmia tardiva
Friuli Isonzo Pinot grigio DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot grigioVino fermo
Friuli Isonzo Pinot nero DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot neroVino fermo
Friuli Isonzo Pinot spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaPinot biancoVino spumante
Friuli Isonzo Refosco dal peduncolo rosso DOCFriuli-Venezia GiuliaRefoscoVino fermo
Friuli Isonzo Riesling DOCFriuli-Venezia GiuliaRieslingVino fermo
Friuli Isonzo Riesling italico DOCFriuli-Venezia GiuliaRieslingVino fermo
Friuli Isonzo Rosato DOCFriuli-Venezia GiuliaVini rosatiVino frizzante
Friuli Isonzo Rosato frizzante DOCFriuli-Venezia GiuliaVini rosatiVino frizzante
Friuli Isonzo Rosso DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi rossiVino fermo
Friuli Isonzo Rosso frizzante DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi rossiVino frizzante
Friuli Isonzo Rosso spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi rossiVino spumante
Friuli Isonzo Sauvignon DOCFriuli-Venezia GiuliaSauvignonVino fermo
Friuli Isonzo Sauvignon vendemmia tardiva DOCFriuli-Venezia GiuliaSauvignonvendemmia tardiva
Friuli Isonzo Schioppettino DOCFriuli-Venezia GiuliaSchioppettinoVino fermo
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCFriuli-Venezia GiuliaGewürztraminerVino fermo
Friuli Isonzo Vendemmia Tardiva DOCFriuli-Venezia GiuliaUvaggi bianchiVino fermo
Friuli Isonzo Verduzzo friulano DOCFriuli-Venezia GiuliaVerduzzoVino fermo
Friuli Isonzo Verduzzo friulano spumante DOCFriuli-Venezia GiuliaVerduzzoVino spumante
Friuli Isonzo Verduzzo friulano vendemmia tardiva DOCFriuli-Venezia GiuliaVerduzzovendemmia tardiva