LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colline Lucchesi DOC Vermentino

Cartina Colline Lucchesi DOC

Il vino Colline Lucchesi DOC Vermentino

Il vino Colline Lucchesi DOC Vermentino è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colline Lucchesi DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colline Lucchesi DOC Vermentino sono Vermentino min.85%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Colline Lucchesi DOC Vermentino prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Colline Lucchesi DOC Vermentino è armonico, delicato e al palato risulta morbido, secco.

Colline Lucchesi DOC Vermentino: I dettagli del vino

DenominazioneColline Lucchesi DOC
Zona di produzioneCapannori, Porcari
VitigniVermentino
Tipo denominazioneDOC
Colore vinobianco
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoToscana

Colline Lucchesi DOC Vermentino: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colline Lucchesi DOC Vermentino si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colline Lucchesi DOC.
Acidità min.4,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoVermentino min.85%, altri
Estratto secco min.14,0 g/l
Affinamento minimonon richiesto

Colline Lucchesi DOC Vermentino: la degustazione del vino

Il disciplinare della Colline Lucchesi DOC prevede per la tipologia Colline Lucchesi DOC Vermentino delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Colline Lucchesi DOC Vermentino: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colline Lucchesi DOC per la tipologia Colline Lucchesi DOC Vermentino, ossia Vermentino min.85%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.