I sinonimi e nomi comuni dei vitigni italiani


I sinonimi e i nomi comuni più usati per i vitigni italiani

Quasi tutti i vitigni italiani hanno un certo numero di sinonimi e/o nomi comuni che vengono utilizzati in genere localmente (Prugnolo gentile per Sangiovese nella zona del Brunello) per identificare un determinato tipo di uva. Alcuni di questi sinonimi sono diventati di uso comune (es. Nero d'Avola per il vitigno Calabrese). In altri casi il nome comune del vitigno è stato mutuato da una denominazione (vedi Greco di Tufo per il vitigno Greco nelle province di Avellino e Napoli). In altri casi ancora è intervenuto il legislatore per cui il vitigno Tocai Friulano è chiamato anche "Tai" o "Friulano" quando quest'ultimi termini in realtà andrebbero riferiti solamente ai vini. Idem dicasi per il vitigno Glera con il vino Prosecco (in realtà fino al 2009 il termine Prosecco indicava anche il vitigno). Alcuni dei vari sinonimi sono ufficialmente riconosciuti nel catalogo del Registro nazionale varietà di vite, ed in questo caso sono stati debitamente citati nella scheda del vitigno. In altri casi i sinonimi non sono stati ufficialmente riconosciuti, quand'anche arcinoti al pubblico, ed in questo caso, per scelta dell'autore, sono stati omessi. Nella tabella che segue abbiamo elencato tutti i sinonimi riconosciuti relativi ai vitigni recensiti nella nostra guida, in aggiunta ad alcuni altri di utilizzo più comune, che citiamo per ragioni di pura notorietà. Un elenco completo dovrebbe includere anche soprannomi locali e tradizionali e supererebbe sicuramente il migliaio di termini!


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Nome comune (sinonimo)ordinamento decrescente Colore bacca Regione Nome ufficiale (sinonimo di)
Alicante Nera Emilia-Romagna, Lazio, Liguria, Marche, Sardegna, Sicilia, Toscana, Umbria Tocai rosso, Cannonau
Berzamino Nera Lombardia Marzemino
Berzemino Nera Lombardia Marzemino
Bianca Fernanda Bianca Piemonte Cortese
Bianchello Bianca Marche Biancame
Blau burgunder Nera Trentino-Alto Adige Pinot nero
Blauer portugieser Nera Trentino-Alto Adige Portoghese
Blauer spätburgunder Nera Trentino-Alto Adige Pinot nero
Bombino Bianca o nera Emilia-Romagna Bombino bianco, Bombino nero
Bonarda Nera Emilia-Romagna Croatina
Bovale Nera Sardegna Bovale grande
Bovale di Spagna Nera Sardegna Bovale grande
Bovaleddu Nera Sardegna Bovale
Bovino Bianca o nera Emilia-Romagna Bombino bianco, Bombino nero
Brunello Nera Toscana Sangiovese
Buzzetto Bianca Liguria Lumassina
Cabernet Nera Trentino-Alto Adige Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carmenère
Cabernet italiano Nera Veneto Carmenère
Cabernet nostrano Nera Veneto Carmenère
Cacchione Bianca Lazio Bellone
Cagnina Nera Emilia-Romagna Terrano
Cagniulari Nera Sardegna Cagnulari
Canaiolo Bianca o nera Umbria Canaiolo bianco, Canaiolo nero
Cannonao Nera Sardegna Alicante, Cannonau, Tocai rosso
Cannonau Nera Sardegna Alicante, Tocai rosso
Cari Nera Piemonte Pelaverga
Catarratto Bianca Sicilia Catarratto bianco comune, Catarratto bianco lucido
Cesanese Nera Lazio Cesanese comune
Chiavennasca Nera Piemonte Nebbiolo
Colombana bianca Bianca Lombardia Verdea
Corbinella Nera Veneto Corbina
Cruina Nera Veneto Corvina
D'Oro Bianca Veneto Garganega
Drupeggio Bianca Umbria Canaiolo bianco
Durello Bianca Veneto Durella
Edelvernatsch Nera Trentino-Alto Adige Schiava grossa

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