La degustazione del Valpolicella. La Valpolicella è la zona vinicola più importante e famosa della provincia di Verona, e si estende su cinque valli parallele, poste in direzione nord-sud, comprese tra il Lago di Garda e i Monti Lessini. In questo vasto territorio si coltivano principalmente uve a bacca nera dei vitigni Corvina, Rondinella e Molinara. Con queste uve si producono una gamma di vini che vanno dal Valpolicella base e superiore, al Valpolicella Ripasso, per arrivare all’Amarone e al Recioto.