La degustazione del Chianti. Il Chianti è un’ampia zona in Toscana, famosa per il vino che ne prende il nome, una delle massime espressioni enologiche del vitigno Sangiovese, che rappresenta la parte preponderante del suo uvaggio. Il Chianti è presente con due denominazioni DOCG, il Chianti Classico, prodotto in 70 mila ettari di territorio compreso tra le città di Siena e Firenze, in un’area che abbraccia i comuni di Greve in Chianti, Barberino Val d’Elsa,Tavarnelle Val di Pesa e San Casciano in Val di Pesa in provincia di Firenze; Castellina in Chianti, Gaiole, Radda, Castelnuovo Berardenga e parte del Comune di Poggibonsi in provincia di Siena, e il Chianti propriamente detto, che si estende in quasi tutta la regione abbracciando, con le sue sette sottozone, oltre a Siena, anche le province di Firenze, Prato, Arezzo, Pisa e Pistoia.