le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Sogliole alla Mugnaia

con il vino

Sogliole alla Mugnaia
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pesce in umido; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Pesce; Ingrediente principale: Sogliola; Ingrediente secondario: Farina

Sogliole alla Mugnaia: Gli Ingredienti

4 filetti di sogliola, 90 g di burro,100 ml di latte, 4 cucchiai di farina, prezzemolo, succo di mezzo limone, sale, pepe

Sogliole alla Mugnaia: La Preparazione

Sogliole alla Mugnaia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Sogliole alla Mugnaia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Sogliole alla Mugnaia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Sogliole alla Mugnaia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Friuli Grave Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC GrechettobiancoVino fermo
Friuli Isonzo Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Garda DOC GarganegabiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Bianco DOCbiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC TrebbianobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC TrebbianobiancoVino fermo
Atina Semillon DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC biancobiancoVino fermo
Trentino superiore bianco DOCbiancoVino fermo
Colline di Levanto DOC biancobiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC bianco superiorebiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Pecorino superiorebiancoVino fermo
Falanghina del Sannio spumante di qualità metodo classico DOCbiancoVino fermo
Erice DOC CatarrattobiancoVino fermo
Salice Salentino DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Valcalepio bianco DOCbiancoVino fermo
Garda DOC Classico BiancobiancoVino fermo
Colli Tortonesi Moscato DOCbiancoVino fermo
Colline Lucchesi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Pentro d’Isernia o Pentro DOC biancobiancoVino fermo
Marino Trebbiano verde DOCbiancoVino fermo
Vesuvio DOC FalanghinabiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC biancobiancoVino fermo
Sannio DOC Taburno biancobiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Chardonnay DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante, Vino spumante
Scavigna DOC biancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Verduzzo friulano DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Torgiano DOC ChardonnaybiancoVino fermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCbiancoVino fermo
Trentino Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Garda Colli Mantovani Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Menfi DOC Moscato biancobiancoVino fermo
Trebbiano d’Abruzzo riserva DOCbiancoVino fermo
Colli Berici Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC biancobiancoVino fermo
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro seccobiancoVino fermo
Sicilia DOC Müller-ThurgaubiancoVino fermo
Friuli Latisana Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Roma DOC Malvasia puntinatabiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante DOCbiancoVino fermo
Delia Nivolelli DOC SauvignonbiancoVino fermo
Valsusa DOC BaratuciatbiancoVino fermo
Elba DOC AnsonicabiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC GrechettobiancoVino fermo
Castelli di Jesi Verdicchio classico riserva DOCGbiancoVino fermo
Reno DOC MontunibiancoVino fermo