le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Riso in cagnone

Riso in cagnone
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Primi piatti con formaggi o ricotta; Tipo di portata: Primi piatti; Tipo di cottura: Riso in insalata; Merceologia: Formaggi; Ingrediente principale: Riso

Riso in cagnone: Gli Ingredienti

350 g di di riso,burro,salvia,formaggio grattugiato,sale

Riso in cagnone: La Preparazione

Lessate il riso in acqua salata. nel frattempo in un tegamino fate dorare la salvia nel burro. Versate il condimento sul riso caldissimo, spolverizzatelo con il formaggio grattugiato e servitelo.

Riso in cagnone: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Riso in cagnone” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Riso in cagnone: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Riso in cagnone“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Carso Terrano Classico riserva DOCrossoVino fermo
Val di Cornia DOC Merlot superiorerossoVino fermo
Sannio DOC Solopaca classico rosso riservarossoVino fermo
Marche IGT Rosso novellorossoVino fermo
Cirò DOC rosso classico superiorerossoVino fermo
Sannio DOC Taburno rosso riservarossoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Merlot DOCrossoVino fermo
Maremma Toscana DOC CabernetrossoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Merlot DOCrossoVino fermo, Vino frizzante
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Calabrese o Nero d’Avola riservarossoVino fermo
Assisi DOC Merlot riservarossoVino fermo
Terre di Chieti IGT AglianicorossoVino fermo
Taurasi riserva DOCGrossoVino fermo
Campi Flegrei rosso DOCrossoVino fermo
Lamezia DOC novellorossoVino fermo
Friuli Colli Orientali Pignolo DOCrossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosso riservarossoVino fermo
Salaparuta DOC rosso riservarossoVino fermo
Bramaterra riserva DOCrossoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC rossorossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso superiore riservarossoVino fermo
Matera DOC MororossoVino fermo
Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC rossorossoVino fermo
Colline Joniche Tarantine DOC PrimitivorossoVino fermo
Friuli Latisana Cabernet sauvignon novello DOCrossoVino fermo
Barletta DOC novellorossoVino fermo
Reggiano DOC Lambrusco novellorossoVino fermo
Matera DOC PrimitivorossoVino fermo
Salaparuta DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Quistello IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Sannio DOC Solopaca classico PiedirossorossoVino fermo
San Gimignano DOC MerlotrossoVino fermo
Rotae IGT RossorossoVino fermo
Capriano del Colle rosso DOCrossoVino fermo
Montenetto di Brescia IGT BarberarossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Martani DOC MerlotrossoVino fermo
Friuli Latisana Franconia DOCrossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC SangioveserossoVino fermo
Terre di Chieti IGT BarberarossoVino fermo
Botticino riserva DOCrossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC GamayrossoVino fermo
Locride IGT RossorossoVino fermo
Sicilia DOC PerriconerossoVino fermo
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT PrimitivorossoVino fermo
Montello e Colli Asolani Rosso DOCrossoVino fermo
Friuli Annia Refosco dal peduncolo rosso DOCrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Rosso novellorossoVino fermo
Leverano DOC Negroamaro rossorossoVino fermo
Marca Trevigiana IGT NovellorossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PrimitivorossoVino fermo