le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Insalata mista al tonno

Insalata mista al tonno
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Insalate di Pesce; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: Insalate; Merceologia: Ortaggi, Pesce; Ingrediente principale: Tonno sott’olio; Ingrediente secondario: Tonno

Insalata mista al tonno: Gli Ingredienti

250 g di di tonno sott’olio,250 g di di fagioli cannellini in scatola,2 pomodori,1 mazzo di insalata rucola,1 mazzo di radicchio rosso,1 finocchio,sedano,1 peperone rosso,olive,ere,1 pizzico d’origano,olio d’oliva,sale,pepe

Insalata mista al tonno: La Preparazione

Sgocciolate i cannellini. Mondate, lavate e asciugate le insalate. Tagliate a striscioline il peperone (potete anche usare 1/2 peperone rosso e 1/2 giallo) dopo averlo privato dei semi e dei filamenti bianchi. Mettete tutto in un’insalatiera. Aggiungete il sedano tagliato a julienne, il finocchio a fettine sottili e i pomodori a spicchi. Sgocciolate il tonno e dopo averlo sminuzzato unitelo all’insalata con le olive nere snocciolate. In una ciotola sbattete l’olio con un pizzico di origano, sale e pepe. Versate sull’insalata, mescolate e servite.

Insalata mista al tonno: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Insalata mista al tonno” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Insalata mista al tonno: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Insalata mista al tonno“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservabiancoVino fermo
Campi Flegrei bianco DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Grigio DOCbiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Moscato di Sorso-Sennori DOC biancobiancoVino fermo
Colli Perugini DOC biancobiancoVino fermo
Colli Maceratesi DOC RibonabiancoVino fermo
Val di Cornia DOC VermentinobiancoVino fermo
Monferrato DOC Casalese CortesebiancoVino fermo
Tarquinia DOC biancobiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa de CampubiancoVino fermo
Brindisi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Lugana riserva DOCbiancoVino fermo
Roma DOC bianco classicobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Trentino bianco superiore DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca GrecobiancoVino fermo
Vicenza Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC amabilebiancoVino fermo
Alcamo DOC SauvignonbiancoVino fermo
Melissa DOC biancobiancoVino fermo
Irpinia DOC FianobiancoVino fermo
Sambuca di Sicilia DOC biancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio spumante di qualità DOCbiancoVino fermo
Friuli Aquileia Bianco DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Carso Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Collio Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Cannellino di Frascati DOCGbiancoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Müller-ThurgaubiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC BiancamebiancoVino fermo
Lugana superiore DOCbiancoVino fermo
Trentino Pinot bianco riserva DOCbiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di VolpebiancoVino fermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti GrecobiancoVino fermo
Breganze Tai DOCbiancoVino fermo
Erice DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Friuli Colli Orientali Dolce DOCbiancoVino fermo
Abruzzo DOC Cococciola superiorebiancoVino fermo
Trentino superiore Kerner DOCbiancoVino fermo
Sicilia DOC Carricante – CatarrattobiancoVino fermo
Monreale DOC Ansonica o Inzolia superiorebiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservabiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Etna DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC CarricantebiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC TrebbianobiancoVino fermo
Carso Vitouska DOCbiancoVino fermo