Crostini con la salsiccia

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Ricetta per: Crostini con la salsiccia

Trai Antipasti disponibili nel nostro Database Ricette in abbinamento con i migliori Vini Italiani, abbiamo scelto il piatto Crostini con la salsiccia, a base di Salsiccia e , Crocchette e crostini. Il piatto Crostini con la salsiccia si abbina al meglio con vino Rosso, Fermo, Secco, Di medio corpo. Possiamo abbinare al Crostini con la salsiccia un vino della regione Toscana, come ad esempio il Chianti Montalbano DOCG.

Ingredienti: 

Pane Casereccio,3 Salsicce Fresche,150 g di di Formaggio Stracchino,Semi di Finocchio,Sale
(Ricetta per 6 persone)

Preparazione: 

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d'ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

(Ricetta a cura di DBRicette by Giorgio Musilli)

Portate: 

Cottura: 

Merceologia: 

Ingrediente principale: 

Colore vino: 

Rosso

Tipo vino: 

Fermo

Zuccheri vino: 

Secco

Struttura: 

Di medio corpo

Regione vino: 

Toscana