Canapè di prosciutto

Ricetta per: Canapè di prosciutto

Trai Antipasti disponibili nel nostro Database Ricette in abbinamento con i migliori Vini Italiani, abbiamo scelto il piatto Canapè di prosciutto, a base di Prosciutto e , Canapé e Tartine. Il piatto Canapè di prosciutto si abbina al meglio con vino Bianco, Fermo, Secco, Leggero. Possiamo abbinare al Canapè di prosciutto un vino della regione Toscana, come ad esempio il Val d'Arbia DOC bianco.

Ingredienti: 

Pancarré,100 g di di Prosciutto Cotto Magro,50 g di di Burro,Carciofini Sott'olio
(Ricetta per 4 persone)

Preparazione: 

Tritate il prosciutto finissimo e passatelo al setaccio. Lavorate il burro fino a farlo diventare soffice e cremoso. Amalgamate con cura i due ingredienti e spalmate il composto ottenuto sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà. Guarnite al centro con i carciofini sott'olio aperti a rosellina.

(Ricetta a cura di DBRicette by Giorgio Musilli)

Portate: 

Cottura: 

Merceologia: 

Ingrediente principale: 

Colore vino: 

Bianco

Tipo vino: 

Fermo

Zuccheri vino: 

Secco

Struttura: 

Leggero

Regione vino: 

Toscana