Le regioni del Vino: Friuli-Venezia Giulia

Le DOCG del Friuli-Venezia Giulia

Le DOCG del Friuli-Venezia Giulia

Le DOC del Friuli-Venezia Giulia

Le DOC del Friuli-Venezia Giulia

Le IGT del Friuli-Venezia Giulia

Le IGT del Friuli-Venezia Giulia

Friuli-Venezia Giulia

Il Friuli-Venezia Giulia vitivinicolo

Nel Friuli-Venezia Giulia sono rappresentate  tra le più importanti punte di eccellenza nella produzione vitivinicola Italiana, con particolare riferimento ai vini bianchi, ma non solo. E' una regione per buona metà collinare, con il 20% circa di territorio montuoso e un 40% di aree pianeggianti, e circa 20.000 ettari di terreno coltivati a vite. I vitigni a bacca bianca rappresentano circa il 50% del totale, ed i vigneti si trovano per più del 60% in aree pianeggianti e per il 35% in zone collinari.

emilia romagna vignetiI più importanti vitigni a bacca bianca sono il Tocai Friulano (il cui vino, dopo la causa intentata dall'Ungheria viene per decreto denominato "Friulano"), il Verduzzo friulano, la Ribolla Gialla e il Picolit, nonchè la Malvasia Istriana e la Vitovska nel Carso Triestino. I vitigni rossi autoctoni sono il Pignolo, il Refosco dal Peduncolo Rosso, il Tazzelenghe, lo Schioppettino e il Terrano, concentrato soprattutto nella zona del Carso. A fianco di questi sono presenti vitigni internazionali, tra i più importanti dei quali ricordiamo Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Le forme di allevamento della vite maggiormente utilizzate sono la Capuccina (o doppio capovolto) e il Casarsa.

La DOC Friuli Grave è la più grande della regione e rappresenta oltre la metà della produzione vinicola del Friuli. E' una doc di pianura, ma la particolare conformazione del terreno, caratterizzato da uno strato morenico con sassi e ciottoli, favorisce il drenaggio dell'acqua e conferisce quella giusta dose di stress idrico alle piante che favorisce la richezza di estratti nella bacche. Altre DOC di pianura in Friuli sono la DOC Lison-Pramaggiore, interregionale con la provincia di Venezia, la DOC Friuli-Latisana, la Friuli-Aquileia, la Friuli Isonzo e la Friuli Annia. Le DOC qualitativamente più importanti sono i Colli Orientali del Friuli e il Collio (o Collio Goriziano), che si trovano nella zona compresa tra Udine e Gorizia, per estendersi oltre forntiera nel Collio Sloveno. Queste sono le zone dei grandi bianchi: ai vini prodotti soprattutto con vitigni autoctoni, si affiancano anche uvaggi con vitigni internazionali e Chardonnay o Sauvignon in purezza. La DOCG Rosazzo era antecedentemente una sottozona della C.O.F. cosi come le DOCG Colli Orientali del Friuli Picolit, mentre la DOCG Ramandolo (vino dolce ottennuto da uve Verduzzo) è dislocata più a nord, nella zona di Nimis.

Tra le DOP e IGP segnaliamo il Prosciutto di San Daniele DOP e il Prosciutto di Sauris IGP.


Riportiamo di seguito tutti i produttori di vino italiani della nostra Guida Cantine appartenenti alla regione Friuli-Venezia Giulia. Cliccando sul nome di ciascun produttore si accede alla scheda relativa con dettagli sull'azienda, i contatti, i vini di propria produzione. Cliccando il nome della provincia nella tabella, si può limitare la ricerca oltre che alla regione, solo alle cantine di quella specifica provincia.


Abruzzo (88) | Basilicata (26) | Calabria (35) | Campania (130) | Emilia-Romagna (142) | Friuli-Venezi Giulia (1) | Friuli-Venezia Giulia (188) | Lazio (77) | Liguria (50) | Lombardia (105) | Marche (117) | Molise (9) | Piemonte (414) | Puglia (106) | Repubblica di San Mari (1) | Sardegna (43) | Sicilia (124) | Toscana (672) | Trentino-Alto Adige (131) | Umbria (92) | Valle d'Aosta (19) | Veneto (306)
Nome dell'Azienda Regione Provincia
Borgo Conventi Friuli-Venezia Giulia Gorizia
Cantarutti Friuli-Venezia Giulia Udine
Iole Grillo Friuli-Venezia Giulia Udine
La Bellanotte Friuli-Venezia Giulia Gorizia
Lis Neris Friuli-Venezia Giulia Gorizia
Muzic Friuli-Venezia Giulia Gorizia
Vie di Romans Friuli-Venezia Giulia Gorizia
Vigne del Malina Friuli-Venezia Giulia Udine
Alberice Friuli-Venezia Giulia Udine
Aldo Polencic Friuli-Venezia Giulia Gorizia
Alessio Dorigo Friuli-Venezia Giulia Udine
Angoris Friuli-Venezia Giulia Gorizia
Anselmi Giuseppe e Luigi Friuli-Venezia Giulia Udine
Antico Broilo Friuli-Venezia Giulia Udine
Antonutti Friuli-Venezia Giulia Udine
Aquila del Torre Friuli-Venezia Giulia Udine
Arzenton Friuli-Venezia Giulia Udine
Ascevi Luwa Friuli-Venezia Giulia Gorizia
Bastianich Friuli-Venezia Giulia Udine
Blason Friuli-Venezia Giulia Gorizia
Borgo delle Oche Friuli-Venezia Giulia Pordenone
Borgo Judrio Friuli-Venezia Giulia Udine
Borgo Magredo Friuli-Venezia Giulia Pordenone
Borgo San Daniele Friuli-Venezia Giulia Gorizia
Borgo Savaian Friuli-Venezia Giulia Gorizia
Bortolusso Friuli-Venezia Giulia Udine
Branko Friuli-Venezia Giulia Gorizia
Brunner Friuli-Venezia Giulia Udine
Buiatti Livio e Claudio Friuli-Venezia Giulia Udine
Cà Ronesca Friuli-Venezia Giulia Gorizia
Cà Tullio Friuli-Venezia Giulia Udine
Cabert Friuli-Venezia Giulia Udine
Cadibon Friuli-Venezia Giulia Udine
Cantina Produttori Cormòns Friuli-Venezia Giulia Gorizia
Canus Friuli-Venezia Giulia Udine
Carlo di Pradis Friuli-Venezia Giulia Gorizia

Pagine

Elenco dei vitigni con menzioni regionali


I vitigni della Regione Friuli-Venezia Giulia

Di seguito tutti i vitigni autorizzati per la regione Friuli-Venezia Giulia iscritti nel Registro Nazionale delle varietà di vite per uve da vino, approvato con D.M. 7 maggio 2004 e successivi aggiornamenti, e menzionati in almeno una delle Denominazioni di Origine (DOCG, DOC, IGT) per la regione Friuli-Venezia Giulia. Cliccando sul vitigno si visualizza la pagina corrispondente, con la foto del vitigno, tutte le informazioni ampelografiche ed enologiche, i dettagli sulla viticoltura, sui vini prodotti, le caratteriste organolettiche dei vini che se ne ricavano e tutte le Denominazioni che utilizzano ciascun vitigno. Per ogni vitigno viene inoltre riportata una tabella contente i dati salienti del Catalogo viti.


Elenco aggiornato dei vitigni della regione Friuli-Venezia Giulia

Le DOCG della regione Friuli-Venezia Giulia

Di seguito i link ai vini DOCG per la regione. Cliccando ciascuna DOCG si accede alla pagina con i dettagli della denominazione, i vini, i vitigni utilizzati ed altre utili informazioni, tra cui il testo aggiornato del disciplinare per i vini di ciascuna denominazione.

Le DOC della regione Friuli-Venezia Giulia

Di seguito i link ai vini DOC per la regione. Cliccando ciascuna DOC si accede alla pagina con i dettagli della denominazione, i vini, i vitigni utilizzati ed altre utili informazioni, tra cui il testo aggiornato del disciplinare per i vini di ciascuna denominazione.

Le IGT della regione Friuli-Venezia Giulia

Di seguito i link ai vini IGT per la regione. Cliccando ciascuna IGT si accede alla pagina con i dettagli della denominazione, i vini, i vitigni utilizzati ed altre utili informazioni, tra cui il testo aggiornato del disciplinare per i vini di ciascuna denominazione.

Denominazione Provincia
Alto Livenza IGT Pordenone, Treviso Vai al Disciplinare
delle Venezie IGT Trento, Verona, Vicenza, Padova, Rovigo, Venezia, Belluno, Pordenone, Udine, Gorizia, Trieste Vai al Disciplinare
Venezia Giulia IGT Pordenone, Udine, Gorizia, Trieste Vai al Disciplinare

Le DOP della regione Friuli-Venezia Giulia

Di seguito i link alle DOP dei prodotti agroalimentari per la regione. Cliccando ciascuna DOP si accede alla pagina con i dettagli della denominazione ed altre utili informazioni, tra cui il testo aggiornato del disciplinare per ciascuna denominazione.

Denominazione Merceologia Provincia Regioni
Brovada DOP Ortaggi Gorizia, Pordenone, Trieste, Udine Friuli-Venezia Giulia
Montasio DOP Formaggi Gorizia, Pordenone, Trieste, Udine, Belluno, Treviso, Padova, Venezia Friuli-Venezia Giulia, Veneto
Prosciutto di San Daniele DOP Salumi Udine Friuli-Venezia Giulia
Salamini Italiani alla Cacciatora DOP Salumi Tutte le province delle regioni interessate. Piemonte, Lombardia,Friuli-Venezia Giulia, Veneto, Emilia-Romagna, Toscana, Marche, Umbria, Lazio, Abruzzo, Molise
Tergeste DOP Olio di Oliva Trieste Friuli Venezia Giulia

Le IGP della regione Friuli-Venezia Giulia

Di seguito i link alle IGP dei prodotti agroalimentari per la regione. Cliccando ciascuna IGP si accede alla pagina con i dettagli della denominazione ed altre utili informazioni, tra cui il testo aggiornato del disciplinare per ciascuna denominazione.

Denominazione Merceologia Provincia Regioni
Prosciutto di Sauris IGP Salumi Udine Friuli-Venezia Giulia