Poderi Einaudi Luigi La Guida Vini di Quattrocalici.it

Luigi Einaudi: la biografia

Luigi Einaudi nasce in Piemonte, a Carrù nel 1874, da famiglia borghese di servitori di Stato e di notai, originaria della Val Maira.  Riguardo alle origini della famiglia paterna, Einaudi scrive con la consueta ironia: “Gli Einaudi vengono dalla Val Maira, sopra a Dronero; e lì si contano più Einaudi che sassi, ab immemorabile, tutti montanari, boscaglioli, pastori e contadini”. Dopo la morte del padre, nel 1888, si trasferisce a Dogliani, paese d’origine della madre. Qui abita nella vecchia casa di famiglia e qui la personalità del giovane prende forma.  Nel 1897 Luigi Einaudi acquista la cascina settecentesca di S. Giacomo a soli 23 anni.  Primo tassello e cuore dei poderi Einaudi.  Associando le sue previsioni economiche al desiderio di recuperare antiche terre perse per sfortuna dalla famiglia, alla sua morte aveva creato un’azienda agricola modello, che sembrava confermare le sue analisi scientifiche, ma che più ancora soddisfaceva i suoi più intimi desideri.  Il "Professore", come veniva rispettosamente chiamato dai suoi concittadini, è stato un instancabile studioso e uomo di semplici ma nobili virtù, profondamente legato alla cultura contadina piemontese: diceva infatti di amare la terra "resa feconda dal sudore degli uomini che la lavorano". Non mancò mai all’appuntamento con la vendemmia, anche quando ricoprì la carica di Presidente della Repubblica.

I poderi

La superficie dell'Azienda agricola è di circa centoquarantacinque ettari, la maggior parte di questi situati nel comune di Dogliani, gli altri sulle colline di Cannubi e Terlo Vie Nuove e in parte in Treiso.  Solo poco più di quarantacinque ettari, posti nelle migliori posizioni, sono coltivati a vigneto, il resto è bosco ceduo e misto, seminativo, noccioli e prato. Sui terreni dell'azienda vi sono dodici cascine suddivise a nuclei: Tecc, Madonna delle Grazie e Cariola in frazione Gombe, dove sorge la nuova cantina ultimata nel 2001; Abbene e Big in frazione San Luigi; San Giacomo, Vallero, e Melo Fiorito in frazione Santa Lucia, tutte in Dogliani; cascina Bona nei Cannubi e cascina Grimaldi a Terlo, entrambe nel comune di Barolo; cascina Cattedere a Neive e cascina Lagorio a Treiso. Ogni cascina è responsabile della conduzione del proprio appezzamento, una vera e propria piccola azienda agricola nell'ambito dei Poderi.

Poderi Luigi Einaudi

La cantina

La cantina, che già nei primi anni Venti imbottigliava e distribuiva il Dolcetto, è stata rinnovata nel 1993 e completata nel 2001. Il corpo principale della cantina è quasi completamente interrato per ridurre l'impatto ambientale e un impianto di termocondizionamento assicura nell'ambiente temperatura e umidità costanti. La vinificazione avviene in fermentatori d'acciaio con controllo computerizzato dei rimontaggi e della temperatura di fermentazione. Il vino matura in botti di rovere francese di medio e piccolo volume e conclude l'affinamento in vetro. La produzione annuale è compresa tra le 240 e le 270 mila bottiglie.


 Produttore consigliato da Quattrocalici.it
Poderi Einaudi Luigi
12063 Dogliani (Cuneo)
Borgata Gombe 31
http://www.poderieinaudi.com
Tel: 017370191
Dati aziendali:
Anno di fondazione: 1897
Produzione: 270000 bott./anno
Ettari vitati: 50.0
Azienda agrituristica:
Visite all'azienda: Su prenotazione
Vendita diretta:
Vendita online:

I vini della cantina Poderi Einaudi Luigi degustati da Quattrocalici.it

Valutazione Vino degustato Data degustazione
Nebbiolo Langhe 2012 07/04/2014
Dogliani superiore "Vigna Tecc" 2011 07/04/2014
Barbera Piemonte 2011 07/04/2014
Barolo "Terlo" 2010 07/04/2014
Barolo "nei Cannubi" 2010 07/04/2014
Langhe Rosso "Luigi Einaudi" 2009 07/04/2014

I Vini selezionati da Quattrocalici.it per questa cantina

Nome vino Produttore vino Gruppo vini Caratteristiche Fascia prezzo
Nebbiolo Langhe Poderi Einaudi Luigi Nebbiolo Rosso Fermo Secco < € >
Barbera Piemonte Poderi Einaudi Luigi Barbera Rosso Fermo Secco < € >
Barolo "Terlo" Poderi Einaudi Luigi Barolo Rosso Fermo Secco < € >
Barolo "nei Cannubi" Poderi Einaudi Luigi Barolo Rosso Fermo Secco < € >
Langhe Rosso "Luigi Einaudi" Poderi Einaudi Luigi Uvaggi rossi Rosso Fermo Secco < € >
Dogliani superiore "Vigna Tecc" Poderi Einaudi Luigi Dolcetto Rosso Fermo Secco < € >

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