I libri selezionati da Quattrocalici.it

Abbiamo selezionato alcuni libri che ci sono parsi particolarmente interessanti per approfondire gli argomenti trattati in queste pagine.


di Hugh Johnson

Atlante mondiale dei vini - Hugh Johnson

Questa nuova edizione dell'"Atlante mondiale dei vini" mette i lettori, vecchi e nuovi, a confronto con il panorama vitivinicolo più attuale. Molte cose sono cambiate... Leggi tutto

di Mario Soldati

Vino al vino di Mario Soldati

In questo volume l'autore racconta i suoi tre viaggi compiuti attraverso tutta l'Italia alla ricerca dei vini genuini, alcuni famosi, altri noti, altri ancora "... Leggi tutto

di Giacomo Tachis

Sapere di vino di Giacomo Tachis

Giacomo Tachis è stato per oltre trent'anni il direttore tecnico di Antinori. Membro dell'Accademia dei Georgofili e prolifico collaboratore di riviste del settore... Leggi tutto

di Daniele Cernilli

Guida essenziale ai vini d'Italia 2015 di Daniele Cernilli

La "Guida essenziale ai vini d'Italia 2015" è autorevole: perché firmata da un grande nome della critica enogastronomica. Daniele Cernilli è stato lo storico direttore... Leggi tutto

di Antonino Calò, Attilio Scienza et al.

Vitigni d'Italia di Antonino Calò, Attilio Scienza

La seconda edizione dei Vitigni d'Italia offre, in relazione alle nuove acquisizioni scientifiche e a studi specifici, alcuni aggiornamenti:un capitolo relativo alle... Leggi tutto

di Mario Ubigli

I profili del vino. Alla scoperta dell'analisi sensoriale di Mario Ubigli

Con questa terza edizione il volume è stato arricchito con due capitoli che approfondiscono argomenti in cui si sentiva la mancanza di una sintesi-guida, almeno in... Leggi tutto

Dalle etichette ai social network, la guida completa per promuovere il vino e il turismo

Marketing del Vino

Di Slawka G. Scarso. Un libro ricco di... Leggi tutto

di Nicolas Joly

La vigna, il vino e la biodinamica

Nicolas Joly ci introduce nel mondo della coltura... Leggi tutto

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