L'Atlante delle Denominazioni di origine di Quattrocalici.it

Bolgheri Sassicaia DOC

 

La denominazione di origine "Bolgheri Sassicaia DOC" è una delle più importanti DOC della regione Toscana, per le province di Livorno. Esiste dal 1994 ed è passata a DOC dal 1994. I vini della Bolgheri Sassicaia DOC vengono prodotti a partire dai vitigni Cabernet sauvignon. Visualizza tutte le DOC della regione Toscana sulla Guida alle Denominazioni di Origine dei Vini d'Italia di Quattrocalici.it

tipologie vini ammesse per la Bolgheri Sassicaia DOC

La denominazione di origine controllata del vino “Bolgheri Sassicaia” è riservata al vino rossoche risponde alle condizioni e requisiti stabiliti dal  disciplinare di produzione.

il dettaglio per le tipologie vini della Bolgheri Sassicaia DOC

Link alle pagine delle tipologie vini:

Di seguito riportiamo i link a tutte le tipologie della Bolgheri Sassicaia DOC. Cliccando ciascun link si accederà alla pagina della tipologia con tutte le caratteristiche organolettiche e di vinificazione previste dal diciplinare.

i dettagli della base ampelografica per la Bolgheri Sassicaia DOC

La denominazione di origine controllata “Bolgheri Sassicaia” è riservata al vino ottenuto dalle uve provenienti dai vigneti aventi, nell' ambito aziendale, la seguente composizione ampelografica:
 
  • Cabernet Sauvignon: almeno l' 80%;

possono concorrere altri vitigni con uve a bacca rossa, idonei alla coltivazione per la Regione Toscana, presenti nei vigneti da soli o congiuntamente fino ad un massimo del 20%.

 

Produttori ubicati nel territorio della Bolgheri Sassicaia DOC

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